Ingredientes:
220 gr farinha com fermento
200 gr açúcar
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
180 ml leite amêndoa
1 lata da ananás
60 ml sumo de ananás
1 colher chá extracto baunilha
80 ml óleo
caramelo para untar forma
Modo de preparação:
Unte uma forma com caramelo, e coloque rodelas de ananás no fundo.
Pré aqueça o forno a 170°C.
Misture os ingredientes e coloque a massa na forma.
Leve a assar por cerca de 50 minutos ( depende do forno) se necessário desligar a resistência superior ou cobrir com papel alumínio se o topo estiver a ficar muito corado.
Verificar a cozedura com um palito no centro, se sair seco está pronto! Deixe arrefecer um pouco e desenforme!
Bom apetite!
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